社長挨拶

株式会社ディ―スレッドは2026年3月で5周年を迎えました。
これも偏に今まで支えていただきました関係各社様並びにスタッフの方々、そしてシヅカ洋菓子店のお菓子をご購入下さいましたたくさんのお客様のお蔭です。心から感謝申し上げます。
創業当時はコロナ禍で世界経済は大変な状況下にあり、独立をあきらめた方がよい、という声が圧倒的でした。その不安を抱えながらもたくさんの方々に支えられ何とか港区三田に小さな洋菓子店を開業し今日に至ります。振り返りますとこの5年間は初めてづくしで不慣れな事ばかり、皆様にご迷惑をお掛けしながらも、がむしゃらに走り続けてまいりました。その恩返しが少しでも出来るよう皆様が笑顔になる「しあわせのお菓子」を作り続けてまいります。
これからも変わらぬご愛顧を賜ります様心からお願い申し上げます。

企業理念

コロナ禍に創業した弊社の企業理念は2015年9月国連で採択された「持続可能な開発目標:SDGs」の指針である「持続可能な世界を実現する」ことに賛同し、「収益と社会貢献は相反するもの」という今までの常識の見方を変え、「収益と社会貢献は両立されるべきもの」を理念に掲げました。具体的にはお菓子を通じて、地球環境に配慮した資材、食材を生産している企業、生産者を推奨し、又、フードマイレージの観点から出来る限り国産原料を利用することで、地球環境や日本の食料自給率の向上の助けとなることを目指し、従業員の労働環境を整え、どの部門においても過度な労働の負担が発生しない仕組みづくりに取り組み、お客様に最高水準の商品とサービスを適正価格で提供することを目指し、生産者、従業員、お客様、そして地球の四方を幸せにすることを目指す会社にしたいと思っています。何事も「四方良し」の考えで業務を遂行することを目指してまいります。

シヅカ洋菓子店のお菓子の価値とは

シヅカ洋菓子店のお菓子の価値とは、とよく聞かれることがあります。
そう問われると、ものの美味しさや品質であると思いがちですが、それらだけが真の価値では決してないと思っています。シヅカ洋菓子店のお菓子の真の価値とはお菓子を食べた方々が心から喜び、元気になり、笑顔になり、幸せを感じてくれる事であると思います。我々のミッションはそんな「しあわせ」を作り続ける事です。そして、そのお客様の「しあわせ」は巡り巡って感謝やお礼の言葉となり形を変えて戻ってくると思います。それは我々に「しあわせ」と「やりがい」をもたらしてくれるのです。このサイクルこそが本当のサスティナブルであり我々が目指すシヅカ洋菓子店の SDGs な姿だと思っています。その価値をしっかりと認識して何事も取り組むように心がけています。

会社概要

社名:
株式会社ディースレッド
業種:
食品の製造、販売事業
従業員数:
80名
所在地:
東京都港区三田5丁目4番10号
電話番号:
03-6809-4700 FAX:03-6809-4701
オフィス:
東京都港区芝5-32-8 青木ビル8F
電話番号:
03-6435-0660
資本金:
300万円
代表:
代表取締役 栗原代奈
会社設立:
2020年12月
主要取引銀行:
みずほ銀行、住信SBI銀行、さわやか信用金庫、三菱東京UFJ銀行、りそな銀行
企業理念:
「収益と社会貢献は両立されるべきもの」
展開ブランド:
シヅカ洋菓子店 自然菓子研究所
Shop:
三田本店
東京都港区三田5-4-10
銀座5丁目店
東京都中央区銀座5-7-10 EXITMELSA1F
丸の内店
東京都千代田区丸の内3-4-1 新国際ビル1F
ニュウマン高輪店
東京都港区高輪2-21-2 ニュウマン高輪 South 1F
Atelier:
シヅカラボ(菓子製造所)
東京都台東区松が谷3-16-8
シヅカラボ別館(菓子個包装所)
東京都台東区松が谷2-2-9
アトリエシヅカ
東京都江東区石島22-11

会社沿革

2021年3月
シヅカ洋菓子店 自然菓子研究所を港区三田に開業
2021年12月
アトリエシヅカ(製造所)を江東区に開設
2021年12月
WWF JAPAN とコラボレーション企画クッキー缶の展開がスタート
2022年2月
日本経済新聞にシヅカ洋菓子店が掲載される
2022年4月
シヅカ洋菓子店の2号店を銀座5丁目に開業
2023年2月
シヅカ洋菓子店のチョコレート部門の展開がスタート
2023年11月
シヅカ洋菓子店のレシピ本を発行
2024年3月
シヅカラボ(製造所)を台東区に開設
2025年1月
シヅカ洋菓子店の3号店を丸の内に開業
2025年4月
�螢妊�ースレッドのオフィスを港区芝に開設
2025年8月
シヅカラボ別館(個包装所)を台東区に開設
2025年9月
シヅカ洋菓子店の4号店を高輪ゲートウェイのニュウマン高輪に開業

シヅカ洋菓子店


  • 三田本店

  • 銀座5丁目店

  • 丸の内店

  • ニュウマン高輪店

店内風景


シヅカラボ 菓子製造所内風景

シヅカラボ別館 菓子個包装所内風景

オフィス風景