MAIN INGREDIENTS

小麦

北海道産「はるゆたか」を使用。
日本で良質な小麦は育たないという常識を覆した偉大な小麦を使用しています 。

バター

北海道十勝産の生乳からつくられたよつ葉のバターを使用。
十勝の大自然が育んだその乳牛のミルクの味わいはコクが活きた贅沢な風味です。

キビ糖

鹿児島県産のさとうきびから作られたコクのある砂糖です。
精製していない粗糖なので天然のミネラルが多く含まれています。

卵

神奈川県相模原にある井上養鶏場の平飼い有精卵を使用。
飼料も抗生物質や抗菌剤などを一切含まないオリジナル飼料でのびのび育った鶏の卵です。

PACKAGE MATERIALS

資材の紙製のショッパーや組み箱は全てFSC認証を取得した森林管理をしっかりと行っている 責任ある企業の紙を使用しています。

現在、世界中の森林が急速に失われつつあります。森林減少は環境や社会に深刻な影響をもたらしています。 社会的には、森林に生活を依存する多くの人々の生活や文化が脅かされ、環境面では、多くの野生動物の住処が奪われ、絶滅の危機に瀕しています。 生態系が失われると、水や土も劣化し、災害にもつながりやすくなります。 2002〜2011年における人間の活動に起因する温室効果ガスである二酸化炭素排出量のうち、10％は森林の減少や土地利用の変化によるものと考えられ、 森林の破壊は地球規模の気候変動につながっています。FSC認証とは、こうした問題から貴重な森林を守るためにできた認証制度です。