北海道産「はるゆたか」を使用。 日本で良質な小麦は育たないという常識を覆した偉大な小麦を使用しています 。
北海道十勝産の生乳からつくられたよつ葉のバターを使用。 十勝の大自然が育んだその乳牛のミルクの味わいはコクが活きた贅沢な風味です。
鹿児島県産のさとうきびから作られたコクのある砂糖です。 精製していない粗糖なので天然のミネラルが多く含まれています。